一人じゃないもんね～♪

今日の築地美味い物

こんにちは、久しぶりの更新です。築地の方も　並ぶ魚が初夏になりつつ、又今年もあつくなるのかな～ぁ
と、うろちょろと買い物しています。まず、オコゼです。夏に旬を迎えますが、先取りで、載せました。
冬も美味いですよ。

この魚、背中のヒレに猛毒がありとても危険です。
このように、ヒレを除いてから　調理します

続きまして、この時期美味い、時しらず　とか　大目ますなんて呼びます。沿岸で漁獲される、白鮭です。
秋に河川で採れるのが、秋鮭　秋味なんて呼ばれます。

新巻鮭で、有名です。

どうですか？最高のオレンジ色、塩焼き最高です。この間　チーム黒潮の連中に、パスタに入れてご馳走しました。

本来ならば、イサキあたりから、載せたいところですが、店のジンクスで、イサキを買うと、店が暇になるので、
20年近く、メニューに載せてません。美味い魚ですけどね。

話は反れますが、料理の脇役を、プランターで、育てることにしました。

ミント

クレソン

イタリアン　パセリ

西洋わさび　

　　　　これから、楽しみが増えました♪

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ゴールデン　ウイーク

今年に入り、この４月までお店の方も暇続き・・・・・。・゜゜・(>_<;)・゜゜・。

　ゴールデン　ウイークも　((o(^∇^)o))わくわく　　なんて思えず　　天気もこの所　雨続き・・・・・

うちの　犬達も　そろそろ苦手な季節　

でも、季節は、変わり　時間は流れてます。行動有るのみ！

君子ランもつつじも　開花の　季節

P1020328(1).jpg

ヤツガシラも芽が出ました

そして迎えた、４日　キャンプ　釣りへ　　出発！

気持ちが　めげる　　　　渋滞・・・・・

でも、先発隊のおかげで　テント、飯は、助かりました。

コールマン　アメリカ　のワンタッチ　テント　８人用　慣れれば２～３分で完成　でも　雨の日は・・・ダメそう
　　　　　　縫い目が　雑です。

目の前の海から　釣り開始・・・・・・ごんずい　　ばかりで気持ちがダウン

や～めた。　　と　　　呑み　開始

誰か、ごんずいの　美味しい　食べ方　教えて　　　そして　　メジャー昇格の　お魚になればな～ぁ　と　眠りにつきました。

　仲間が、ちょい投げ、イソメで、４０センチクラスの黒鯛を、釣りましたが、
悔しいので、写真に収めませんでした　σ(^τ゜ )アッカンベー

場所は、千葉県　富浦でした。

次の日は、天気が、最高なので　米作りに　今年は挑戦