FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

今日のコース料理

今日は、 お店のコース料理の紹介です。素人の写真ですので、あまり上手く写ってませんm(_ _)m

 言い訳 ですね(汗) それでは、先付けからです。

P1020148(1).jpg

茄子オランダ煮 身欠きにしん 鮑旨煮 菜の花

P1020152(1).jpg

お椀物 九十九里産はまぐり潮仕立て 蕨 木の芽   

 だし汁が白くなるのは、地蛤の証です。

P1020151(1).jpg

お造り 千葉県勝浦産 初鰹 黒鯛 青森産 ホタテ  妻種々

P1020156(1).jpg

焼き物 地鶏 竹の子のグリル 柚子こしょうソース 谷中しょうが添え

P1020157(1).jpg

煮物 北海道産キンキ煮つけ 竹の子とふきを添えて 

P1020158(1).jpg

揚げ物 あなご天ぷら、ししとう

P1020159(1).jpg

酢の物 菜の花 蕨 青柳 梅肉ソース掛け

P1020162(1).jpg

食事 蟹雑炊 香の物

P1020163(1).jpg

フルーツ メロン イチゴ

以上になります。 これから たまにですが、献立を載せたいと思いますのでよろしく 
スポンサーサイト

コメント

Secret

こんにちは!大将さん。


修行時代を思い出すわ~(・∀・∩)素敵な料理達。


献立更新、たまに見れるとなると、とっても楽しみになっちゃいますよ!。


No title

大将、
>素人の写真ですので、あまり上手く写ってません
って、メッチャきれいじゃん、、、 (-"-;A ...アセアセ
今までの写真とは違うじゃん、
今回は明るめで撮ってありこれまた最高にきれいじゃん、
もしかして僕ちゃんに腕の差を見せ付けてるのでしょうか?(泣)

だから~出しすぎなんだって・
値段と品数が合ってない~・

ランチさん

ランチさん こんにちは 作りながらなのでデジカメが、粉と油だらけになるのが、難点です。

ハンターさん

いえいえとんでもありません(汗)
22日は、スクラッチで勝負です。

bさん

早くこの位 作れるようになって下さいね♪

うわっ
すごっ………
いつもながら大将の献立素敵

青柳食べたい←好物

キンキは高くて手が出ませんわ買えたとしても…大将のようには出来ません…

料理教室開いて~授業料をいただいて…築地の食材で午後に開催で持ち帰り…夕飯には家族の笑顔って最高じゃない

あっマッキー仕事だから行けないか

bunさん…転校しちゃったりして

No title

もしかして…
日曜日が楽しみi-179
i-3ゴルフは嫌いi-182
プロフィール

☆大将☆

Author:☆大将☆
仲間が宝です。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。